LES DOUCEURS

La récolte du soleil

Présentation

Un Miel Parfumé

Le Mas Sylvia est un havre de paix où les abeilles se plaisent à butiner la flore de la garrigue, les fleurs des arbres fruitiers et des lavandes odorantes.

Elles produisent un miel aux parfums rares et délicats, à la couleur dorée et aux bienfaits insoupçonnés. Mise en pots, la confection de ces besogneuses aux ailes translucides sait ravir les amateurs de produits de terroir de qualité.



La Douceur des Abricots

Le Mas Sylvia est un kaléidoscope de couleurs où l'orangé de l'abricot saupoudre de touches impressionnistes une toile de fond dominée par le vert de la vigne et le bleu du ciel.

La polyculture est un savoir-faire que l'on se transmet de père en fille. Les abricotiers s'épanouissent dans les parcelles ensoleillées de la propriété pour offrir à la fin du printemps des fruits d'une grande douceur et d'un goût remarquable.

La confiture confectionnée à partir de ces fruits est un enchantement pour les sens, fondue sucrée d'un nectar parfumé, véritable invitation au voyage culinaire au pays des cigales et des oliviers.

Miel

Honey from wild flowers of the Baronnies, golden in colour, with subtle, delightful flavours, and a unique texture. A pleasure for the senses, this treat has a thousand and one properties.

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Jam

Apricot jam, with infinite sweetness and unrivalled fruitiness. A simple pleasure for those who enjoy the good (and authentic) things in life.

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Apricots

Fresh apricots with sweet, juicy and delicate flesh. In season, this fruit is sure to be the most natural of treats, to be tasted as the fancy takes you.

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